ひなまつり行事食

本日の昼食は、ひなまつりの行事食として「雛ちらし寿司、すまし汁、花しんじょうの炊き合わせ、菱餅風ババロア」を提供しました。患者様から「綺麗だねえ」「美味しいわ」「幸せです」等々の感想があり、喜んで召し上がっていただけました。