10月31日～ハロウィン行事食～

10月31日（土）の昼食ではハロウィンにちなんだ行事食を提供しました。ハロウィンの食事は「秋の収穫への感謝」と「悪霊を追い払う（厄除け）」という意味が込められています。メニューは`レーズンパン、かぼちゃグラタン、紫玉葱とキャベツのサラダ、オレンジゼリー、ヤクルト‘です。和食メニューで登場することの多いかぼちゃを洋食仕立てに、サラダには紫玉葱を使いハロウィンカラーを演出、アイルランドの伝統食として親しまれているレーズン入りのパンを提供しました。病棟レクリエーションにて作成した「かぼちゃおばけ」を飾り楽しく過ごしました。